le Lundi 9 novembre 2026
le Dimanche 8 novembre 2026 17:09 Arts et culture

Une sacrée belle ambiance à ​La grande veillée en famille !

  Photos : Lise Dugas
Photos : Lise Dugas

En collaboration avec le Club 50 de Rayside-Balfour, le Centre franco-ontarien de folklore (CFOF) a présenté La grande veillée en famille dans le cadre du festival Les vieux m’ont conté … leurs veillées. Cette soirée s’est déroulée le dimanche 25 octobre au Club 50, à Chelmsford, comme dernier évènement pour clôturer cette 10e édition du festival. Les portes ont ouvert dès 16 h 30 et vers 17 h 30, le repas traditionnel a été servi.

Une sacrée belle ambiance à ​La grande veillée en famille !
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Près de 75 personnes ont assisté à cette soirée où la musique était au rendez-vous.

Le service de traiteur de M. Martin Rabouin, Martin’s Catering, a assuré ce repas.

Au menu : de la dinde avec sauce brune, farce et sauce aux canneberges, du jambon, des pommes de terre en purée, des carottes, des navets, de la tourtière, des fèves au lard, salade César, salade de pâtes, crudités, fromages, cornichons, olives et des petits pains avec beurre.

Pour se sucrer le bec, pas un mais deux desserts ont été servis à tous : tarte au sucre avec crème fouettée, arrosée de sirop d’érable, ainsi qu’un pouding chômeur. Tous se sont bien régalés.

L’animateur de la soirée était M. Roger Dallaire, un conteur franco-albertain, qui a fait connaître parmi quelques récits, celui d’une messe de la Veille de Noël. M. Dallaire a raconté avec une telle finesse qu’on se sentait sur place, transporté dans le village d’antan. Il a également partagé des chansons à répondre et joué quelques instruments. En plus, il a «callé» les danses où plusieurs parmi la foule ont participé. M. Dallaire a pris le temps de faire pratiquer les figures des danses «callées» avant d’y ajouter la musique. Il était accompagné avec brio par le virtuose du violon, M. Paul Lemelin. Ce dernier a joué à l’arrière-plan pendant les récits et pour les danses «callées». Messieurs Ben Langlois et Denis Boulard étaient les techniciens de son pour la soirée.

M. Patrick Breton, le directeur général du CFOF, en a profité pour remercier tous les commanditaires qui ont contribué de près ou de loin à faire de cette 10e édition du festival Les vieux m’ont conté … leurs veillées, un succès. M. Breton a tenu à mentionner la grande contribution de ses employées soit Mesdames Rosine Bongman et Daphnée Veilleux-Michaud avec qui le festival s’est déroulé à merveille. Une soirée qui finit bien, en attendant la 11e édition du festival.