Il y a quelques semaines, les élèves de l’École élémentaire catholique Christ-Roi de River Valley ont eu la chance de visiter la cabane à sucre de la famille Séguin à Monetville. Ce fut une journée merveilleuse où ils ont pu déguster du sirop d’érable sur de la neige fraiche, du beurre d’érable et de la gelée d’érable ! 

De plus, les élèves ont exploré le beau sentier pour en apprendre davantage sur la préparation du sirop d’érable et sur le fonctionnement d’une cabane à sucre. Quelle belle façon d’apprendre! Le plein air permet de bouger, d’explorer, de cultiver la curiosité et de développer la créativité. L’école tient à remercier sincèrement la famille Séguin pour son accueil chaleureux et pour nous avoir donné l’occasion de découvrir sa sucrerie.