Le film sera projeté le jeudi 26 octobre à l’hôtel Travelodge de Sudbury. Suivra une discussion sur la santé communautaire, avec un panel composé de la naturopathe Kate Reid, de l’infirmière et psychothérapeute Karen Hourtovenko, de la cheffe cuisinière Gaetanne Larocque et l’organisatrice de l’évènement, la professeure et propriétaire de Seasons Pharmacy and Culinaria, Rachelle Rocha.
Dans ce film, la pharmacienne bilingue se demande pourquoi on peut se retrouver en surpoids et malade. Aussi, si la seule consommation des médicaments peut prévenir ou guérir des maladies notamment chroniques.
L’équation est schématisée par la figuration d’un jeune homme se trouvant au bord d’une rivière, à qui on fait porter un gilet plein de poches et qu’on surcharge d’une quantité importante de pierres extraites du sol sudburois. Le jeune coureur, visiblement ralenti par le surpoids, remonte la colline vers le gros Nickel, le symbole de la région.
Souvenirs d’enfance
«Je suis née en 1970, dans un Sudbury dominé par un paysage fait de la roche noire nue, de la pollution de l’air et de la toxicité du sol et de la pluie. C’était le résultat de l’industrie et de l’extraction des minéraux du sol», raconte Mme Rocha.
Rachelle Rocha se souvient quand, enfants, ses camarades d’école et elle portaient des vêtements spécifiques pour se protéger de la toxicité de la pluie. Haute de 381 mètres, la plus haute cheminée industrielle du Canada, le Superstack, venait d’entrer en service (1972).
Dans un paysage désolant et visiblement inerte, de petits gestes citoyens ont pourtant permis, avec le temps, un reverdissement de la région. La nature a repris le dessus et la qualité de l’air à Sudbury est aujourd’hui jugée bonne par le ministère de l’Environnement, de la Protection de la nature et des Parcs de l’Ontario. Les lacs et les rivières regorgent de poissons. Les plages sont parfaites pour la baignade.
C’est ce renouveau que Rachelle Rocha veut transposer au corps humain. «Nous nous demandons souvent pourquoi sommes-nous malades ou en surpoids? Et lorsque nous le sommes, le premier réflexe est d’aller se procurer des pilules pour guérir. Or, les médicaments que nous nous procurons à la pharmacie ne constituent pas à eux seuls la solution. Cela donne parfois l’effet inverse, à force d’augmenter les doses et multiplier les médications», avertit-elle. à
Une philosophie de vie
C’est dans cet esprit que Rachelle Rocha a ouvert Seasons Pharmacy and Culinaria, «un espace privilégiant une consommation judicieuse des médicaments et combinant une cuisine saine et de l’exercice physique».
Un espace y a été consacré à la cheffe Gaetanne Larocque, où des plats faits de produits naturels et de produits de la saison sont proposés notamment aux patients vivant avec des maladies chroniques.
Le tout est enveloppé d’une philosophie de vie que la pharmacienne sudburoise présente de la sorte : «Les roches représentent toutes les toxicités qui peuvent se trouver dans notre vie. Cela peut aller de la pollution de l’air, les pesticides et les transformations chimiques des aliments jusqu’aux relations humaines dites toxiques. Le principe est de se décharger de ces poids pour alléger et guérir son corps et son esprit.»
La présentation de Mme Rocha aura lieu en personne et en ligne. Vous pouvez obtenir plus d’information en visitant https://tinyurl.com/ycyjj3cx.